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光波烤曲奇饼干的做法

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光波烤曲奇饼干

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一直想学习但是没有下决心

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1小时以上

低筋面粉 150克

、

黄油 70克

、

蛋液一个大约45可

、

糖粉 35克

、

抹茶粉（可不要） 2克

、

红曲粉（可不要） 2克

、

油纸两张

、

擀面杖（可不要）一根

、

模具（手残党最好弄一个）几个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温融化至手指可以压出一个手指印用刮板反复翻拌
步骤2/10 点击查看大图
加入糖粉搅拌至图片状
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散分两次加蛋液带手套揉成光滑的面团再分成三等份（如果没有抹茶粉和红曲粉这一步可以忽略）
步骤4/10 点击查看大图
揉好的面团就直接用手套包裹好
步骤5/10 点击查看大图
再把它们三兄弟装进保鲜袋进冰箱冷静（冷藏）40分钟
步骤6/10 点击查看大图
面团用油纸隔着擀面杖压成饼状上模具如图压出形状
步骤7/10 点击查看大图
三个面团都重复这样排好队伍如图片
步骤8/10 点击查看大图
光波炉准备：光波组合三下18分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
剩余的边角料搓成圆球用大拇指压一下也用之前的方法烤一次
最后一步点击查看大图
把模具弄好的它们包装一下好棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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