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椰子鸡汤的做法

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椰子鸡汤

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刚好朋友送了几个椰子，比较大比较老的那种，肉厚，用来煲汤最好不过了。鸡的话我用的是温氏黄油鸡，如果不喜欢油的话可以在煲汤之前把皮和皮下脂肪去掉，我是觉得鸡油挺香的所以把它留下来

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30~60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡半只（约900g）

、

椰子 1个

、

水、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
椰子敲开把椰汁倒入锅中，椰子肉切条放入锅里，大火烧开转小火烧15分钟
步骤2/4 点击查看大图
半边鸡剁块，鸡脚我提前放入锅里煮了，因为鸡脚比较硬一点
步骤3/4 点击查看大图
把鸡肉放入锅中，煮10分钟就可以关火，焖5分钟
最后一步点击查看大图
加盐调味即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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