红参鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡肉清洗干净,尽量去除血水
-
步骤2/6
点击查看大图
半只鸡肉剁块
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水下锅,加入料酒,姜,葱焯水去腥,水开后在煮1分钟,捞出洗干净,否则还有血渣在鸡肉上,会影响汤的颜色和口感。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量的清水和红叁大火烧开后转小火慢炖2个小时(可根据自己喜欢的软硬度适当调整时间)。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入枸杞后在炖十分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入适当盐就可以啦!
喜欢汤白的朋友请用武火,喜欢清汤的请用文火,红参功效很多,禁忌也有,具体服用方法请遵医嘱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
红参鸡汤的相关分类
红参鸡汤的相关推荐
-
葱烧冰岛红参
186410人看过 -
红参炖瘦肉
55407人看过 -
红参炖鸡汤
153478人看过 -
桂圆红参茶:夏日保温杯里的小秘密,补血提气的养生茶饮
22910人看过 -
减脂美容西蓝花红参炒鸡丁
111386人看过 -
炖红参水
37402人看过 -
红参炖猪心,补气又补血
29656人看过 -
红参须炖瘦肉汤
121900人看过 -
红参猪蹄筋炖乌鸡汤
80872人看过 -
红参鸽子汤
127506人看过 -
清蒸生蚝
8473292人看过 -
#舌尖上的端午#五指毛桃蒸鸡
184512人看过