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松花蛋的做法

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松花蛋

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稍微炒一下的松花蛋，卷在煎饼里，或卷在蛋饼里，老下饭了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

松花蛋 2个

、

尖椒一小把

、

葱适量

、

姜 1片

、

蒜 3瓣

、

香菜 1根

、

油 2汤匙

、

盐适量

、

耗油 1勺

、

辣椒粉半勺

、

醋 1勺

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切点葱、姜、蒜、辣椒、香菜。
步骤2/8 点击查看大图
把松花蛋切成小瓣。
步骤3/8 点击查看大图
锅里油热放尖椒、葱、蒜、姜。
步骤4/8 点击查看大图
翻炒一下。
步骤5/8 点击查看大图
放辣椒粉，耗油，一点点盐，酱油，醋，翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
放松花蛋翻炒一下，大约5秒。
步骤7/8 点击查看大图
放香菜，翻炒，大约5秒。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做这道菜要快。速度慢了会黏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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