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冷藏三天不干不硬芒果雪媚娘

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你的笑好甜

今天分享的是雪媚娘的做法，理由很简单就是想吃了呗。试过很多配方，冰箱冷藏第二天就硬了不好吃。特意试了这次的配方，在冰箱冷藏三天，皮一点没变硬，软糯如初，不信你就试试吧。搭配香甜的芒果和丝滑淡奶油，简直太过瘾了 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
雪媚娘皮食材:
、
糯米粉 110克
、
木薯淀粉 20克
、
马铃薯淀粉 20克
、
黄油 45克
、
糖粉 70克
、
奶粉 15克
、
水 200克
、
熟糯米粉(手粉) 适量
、
夹馅食材:
、
天然淡奶油 150克
、
芒果 1个
、
细砂糖 11克
烹饪步骤
小贴士

雪媚娘皮需要注意的是黄油部分要揉的充分，夹馅奶油又打发至硬性发泡，增强支撑力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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