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手指饼干(用于提拉米苏)

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冰糖雪梨美食记

提拉米苏的制作中，经常要用到空气感十足的酥性饼干，也会用到生日蛋糕的围边，买的饼干从健康角度来看实在不放心，添加剂太多，今天就分享给大家手指饼干的做法，以后做提拉米苏就再也不用买饼干喽
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
【蛋黄糊食材】
、
蛋黄 40克
、
细砂糖 20克
、
【蛋白霜食材】
、
蛋白 40克
、
细砂糖 20克
、
低筋面粉 16克
、
玉米淀粉 16克
、
柠檬汁 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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