#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽
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步骤1/6
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五花肉切块加入料酒、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、'太太乐''酱大师'梅菜肉酱拌匀腌制半小时,香菇浸泡切碎
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步骤2/6
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糯米淘洗干净加入香菇、''太太乐''酱大师'梅菜肉酱、糖拌匀
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步骤3/6
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取二张粽叶折成漏斗状,加入混合好的糯米压实,加入蛋黄、肉,再盖上一层糯米压实
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步骤4/6
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盖上粽叶包紧实
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步骤5/6
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用棉绳梱扎好,粽子就包好了
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最后一步
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锅中加入纯净水放入粽子,盖上锅盖,大火煮开烧20分钟,转小火炖煮3个小时左右,中间需多次加水炖煮至熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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