雪花酥_冬天的甜蜜
要过年了,做一份咸味的雪花酥当零食,再做一份甜味的雪花酥,甜甜蜜蜜过新年。
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步骤1/14
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咸味雪花酥:肉松100克,棉花糖150克,咸鸭蛋黄1个。
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步骤2/14
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把咸鸭蛋黄压碎与肉松混合均匀。
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步骤3/14
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各种坚果与小饼干装入盘中备用。
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步骤4/14
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黄油放入锅中熬化。
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步骤5/14
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加入棉花糖,熬成液态,与黄油充分混合。加入适量的奶粉,搅拌,再加入坚果与饼干,翻拌均匀。
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步骤6/14
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模具先撒上一层奶粉,混合好的糖趁热装入模具整形,稍凉几分钟。
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步骤7/14
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切成条状。
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步骤8/14
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再切成小块,再撒一层奶粉。
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步骤9/14
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甜味的雪花酥,材料比咸味的少一份咸蛋黄与肉松。
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步骤10/14
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做法与咸味蛋黄肉松雪花酥一样。
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步骤11/14
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切成小块,撒上奶粉。
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步骤12/14
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可以包入糖纸,用颜色来区分咸甜两种口味。
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步骤13/14
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抹茶味的雪花酥。
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最后一步
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巧克力味的雪花酥。
坚果与果干可以依照自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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