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清蒸小海鲜

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莎糖家

说到清蒸海鲜，这道菜并不难，但是若想做的好吃，还是需要注意几点的。首先在海鲜的选择上，要尽量挑选新鲜的。其次调至的料汁是否合胃口。这里我用的是小石窖蒸鱼汁，不用再发愁调的味道不好了，直接用它就OK了，再有就是蒸制的时间，不能过长，如果时间过长，海鲜肉质变老，口感不好。 好了说了这么多，一起来看 下吧。
食材清单 加入采购清单
小海鲜 适量
、
葱姜蒜 少许
、
干辣椒 1个
、
小石窖蒸鱼汁 1罐
烹饪步骤
小贴士

1、海鲜选择自已喜欢的，不一定非要我图片上的。 2、蒸的时间不宜过长，蒸熟变色就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-01

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