自制健康放心油条
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步骤1/10
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面粉里打入两颗鸡蛋 ，放入盐，小苏打 ，发酵粉
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步骤2/10
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倒入适量清水 ，和成光滑 稍软的面团 。放在冰箱冷藏一夜 ，早上制作 。
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步骤3/10
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冬天厨房温度比较低 ，我放在厨房 ，早上制作正好
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步骤4/10
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取出面团 ，不要揉面 ，轻轻整理成长条 ，重点不要揉面
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步骤5/10
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切成小段
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步骤6/10
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两块儿罗在一起 ，用筷子在中间 按一下
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步骤7/10
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捏住两端轻轻一扯
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步骤8/10
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油温六七成热，下锅炸
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步骤9/10
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勤翻动 ，上色均匀 ，炸至金黄捞出
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最后一步
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自己制作油条 ，无认何添加剂 ，花生油不会反复利用，健康又放心 。制作出来的油条 暄软又蓬松 。
面发好制作油条的时候千万不要揉面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-01
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