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菜肉馄饨的做法

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菜肉馄饨

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这几年很少在外吃早餐，每天自己动手，吃的营养又养胃。菜肉馄饨是经常做的早餐之一，因为简单方便，不费时间。我一般前一天晚上准备好肉馅，买好馄饨皮，第二天早上起来，两分钟就包好十个大馄饨，煮馄饨也很快，吃一碗热乎乎的馄饨再上班，精力满满。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

青菜 100g

、

馄饨皮 100g

、

盐 3g

、

蚝油 15ml

、

生抽 15ml

、

十三香 5g

、

猪油 5g

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁成肉沫。
步骤2/5 点击查看大图
大白菜剁细，和肉沫放一起。
步骤3/5 点击查看大图
加少许盐，少许十三香，一勺蚝油，和匀。
步骤4/5 点击查看大图
早上起来，取出馄饨皮和肉馅，简单一包就好。我每次包十个，煮一碗正好。
最后一步点击查看大图
锅里烧水（我一般都是直接用开水），水里放一小勺盐，水开后，先丢几片小白菜，再把馄饨放进去煮5、6分钟就好了。碗里放一勺生抽，一点猪油，一点小葱，先盛一些热汤到碗里，再盛馄饨和菜，一顿热乎乎的早餐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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