麻辣鲜香的炒藕丁
儿子不爱吃藕 今天换了一个方法 结果全吃了 食材简单 过程迅速 口味儿鲜香麻辣 口感酥脆 完美✌✌(盐 耗油都不用放) 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/12
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把藕去皮切块 葱姜蒜切好 火锅底料一块
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步骤2/12
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锅里放少量橄榄油 一块火锅底料 中小火翻炒均匀
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步骤3/12
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火锅底料融化后放葱姜蒜 翻炒均匀
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步骤4/12
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加入一勺料酒一勺生抽
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步骤5/12
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几块冰糖 翻炒均匀 香味儿已经非常棒了
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步骤6/12
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翻炒均匀的样子
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步骤7/12
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放入藕丁
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步骤8/12
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翻炒均匀 盖盖小火焖2～3分钟
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步骤9/12
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放入芝麻 翻炒均匀 留一点儿汤汁泡饭吃 绝了啊！
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步骤10/12
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装盘 太香了
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步骤11/12
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来一个特写 完美
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最后一步
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赶紧吃一口 麻辣鲜香 卡卡脆啊 用汤汁泡饭 一大碗饭全造了!
调料越少越好 不用放盐 火锅底料和生抽够了 整个制作过程非常简单 藕别时间长了 不然口感不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
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