干煸芸豆(家庭版)
-
步骤1/8
点击查看大图
豆角洗净切段,最好用厨房纸把表面水份擦干
-
步骤2/8
点击查看大图
中火热油,用筷子试探下,连续冒泡就可以了
-
步骤3/8
点击查看大图
下豆角中火炸
-
步骤4/8
点击查看大图
同时准备辣椒与花椒;蒜与姜
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角炸到表面起白色皮,有斑纹即可,捞出
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留少许油,转小火,放入花椒和辣椒煎香
-
步骤7/8
点击查看大图
辣椒开始转黑色,加入姜、蒜,转大火,爆炒;再放入炸好的豆角,加入盐与少许酱油,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
味道非常可!
在煎香花椒和辣椒时一定要小火,火大容易让辣椒一下子烧糊;
加入豆角后一定要转大火爆炒;
喜欢吃肉的可以在加入姜蒜后,加入肉末(可以用料酒先腌一下),肉末炒熟再进行以下步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
干煸芸豆(家庭版)的其他做法
干煸芸豆(家庭版)的相关分类
干煸芸豆(家庭版)的相关推荐
-
黄豆芽炒肉
702058人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 红烧大虾
537764人看过 -
虾仁豆腐汤
24460人看过 -
番茄汤粉
5582人看过 -
山药排骨羊肚菌汤
17416人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#芹菜炒豆干
3552315人看过 -
家常豆腐
7518880人看过 -
暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤
107187人看过 -
#春日养生局#凉拌紫甘蓝
138078人看过 -
#“酒”是要开心#奥尔良烤鸡翅
145439人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜藕片
1565263人看过 -
豆角炒肉
235855人看过