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东北菜系:白菜猪肉炖粉条的做法

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东北菜系:白菜猪肉炖粉条

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做个家乡菜

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30~60分钟 | 配菜(中级)

白菜 2颗

、

五花肉 6斤

、

水晶粉条 3包

、

香菜少许

、

干辣椒少许

、

葱段少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把五花肉在锅中炒香
步骤2/8 点击查看大图
加入大葱，调味（老抽，生抽，盐，鸡粉，耗油）
步骤3/8 点击查看大图
加水（没过就ok），加点干辣椒节
步骤4/8 点击查看大图
把猪肉炖烂后，加大白菜，继续炖
步骤5/8 点击查看大图
炖一会儿后加水晶粉丝（在这里呢，可以用红薯粉条，不过它需要提前用温水泡）
步骤6/8 点击查看大图
这就是炖好后
步骤7/8 点击查看大图
加香菜，葱段。出锅
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完美

小贴士

一定要把猪肉炖烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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