是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

~花开富贵京酱肉丝~的做法

点击查看大图

~花开富贵京酱肉丝~

浏览 492.8万 · 收藏 5.5万 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品，解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊 300克

、

干豆腐 2张

、

大葱白一段

、

香菜 6根

、

黄瓜 1根

、

盐少量

、

甜面酱 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

葱姜水适量

、

胡椒粉少量

、

鸡蛋清 1个

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

糖 2小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉切丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
加入葱姜水，调味料，淀粉，蛋清搅拌均匀，静置20分钟入味。
步骤3/6 点击查看大图
热油放甜面酱豆瓣酱后放入肉丝简单煸炒，炒熟即可出锅。
步骤4/6 点击查看大图
配菜卷好香菜丝萝卜丝葱丝黄瓜丝，斜切3厘米小段，摆盘。
步骤5/6 点击查看大图
肉丝控油，摆盘。
最后一步点击查看大图
完美出锅~

小贴士

京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品，解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~ 干豆腐无需过水煮熟，可以直接食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

换个做法

花开富贵京酱肉丝的其他做法

花开富贵京酱肉丝的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

花开富贵京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许