巧克力豆小甜饼
【5-194】 这是一个休息日了烤嗲饼软硬都可看心情的故事……连戳进去的巧克力都是爱你的形状❤ ----- 2021.01.02
-
步骤1/11
点击查看大图
先往大碗里倒一两糖,红白比例可以参考下食材栏
-
步骤2/11
点击查看大图
再切上一两多黄油,把碗坐到热水锅/盆里,或者换一暖和地儿
-
步骤3/11
点击查看大图
边等黄油软边把糖油努力搅和匀,然后往里磕个蛋,尽量保证温度不变/降
-
步骤4/11
点击查看大图
把蛋打散打胖打到糖油蛋颜色变浅略发白的程度,懒得手动可以用电
-
步骤5/11
点击查看大图
完事筛上二两多点儿低筋粉,普通面粉掺淀粉也可以,捏上一两克泡打粉
-
步骤6/11
点击查看大图
努力切拌成一坨软面团,根据个人喜好往里加巧克力豆
-
步骤7/11
点击查看大图
大概拌匀分成自己喜欢的大小,顺手团圆搁到提前铺好油纸的烤盘上,看情况补豆摁成饼
-
步骤8/11
点击查看大图
送进提前预热好的烤箱中层烤熟烤到自己喜欢的程度就好了
-
步骤9/11
点击查看大图
图上是上下火一百八十度烤了十分钟的样子,外脆内软但无生粉味儿,这时候断电挪出来就是软曲奇了
-
步骤10/11
点击查看大图
图上是把温度降到一百六继续烤了五分钟的样子,里外都脆超级酥松,就是颜色有点儿重
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
巧克力豆小甜饼的其他做法
巧克力豆小甜饼的相关分类
巧克力豆小甜饼的相关推荐
-
早餐包
15102人看过 -
独家黄豆面胡萝卜窝窝头
30855人看过 -
做作的馍片
10793人看过 -
韭菜水煎包
2662224人看过 -
懒人早餐
52497人看过 -
酥脆馍片
35467人看过 -
早餐
14836人看过 -
懒人早餐饼
370447人看过 -
#秋天怎么吃#黄豆面玉米饼
55068人看过 -
炖大骨头
252259人看过 -
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼
163654人看过 -
腐乳烤馍片
23122人看过