巧克力豆小甜饼
【5-194】 这是一个休息日了烤嗲饼软硬都可看心情的故事……连戳进去的巧克力都是爱你的形状❤ ----- 2021.01.02
-
步骤1/11
点击查看大图
先往大碗里倒一两糖,红白比例可以参考下食材栏
-
步骤2/11
点击查看大图
再切上一两多黄油,把碗坐到热水锅/盆里,或者换一暖和地儿
-
步骤3/11
点击查看大图
边等黄油软边把糖油努力搅和匀,然后往里磕个蛋,尽量保证温度不变/降
-
步骤4/11
点击查看大图
把蛋打散打胖打到糖油蛋颜色变浅略发白的程度,懒得手动可以用电
-
步骤5/11
点击查看大图
完事筛上二两多点儿低筋粉,普通面粉掺淀粉也可以,捏上一两克泡打粉
-
步骤6/11
点击查看大图
努力切拌成一坨软面团,根据个人喜好往里加巧克力豆
-
步骤7/11
点击查看大图
大概拌匀分成自己喜欢的大小,顺手团圆搁到提前铺好油纸的烤盘上,看情况补豆摁成饼
-
步骤8/11
点击查看大图
送进提前预热好的烤箱中层烤熟烤到自己喜欢的程度就好了
-
步骤9/11
点击查看大图
图上是上下火一百八十度烤了十分钟的样子,外脆内软但无生粉味儿,这时候断电挪出来就是软曲奇了
-
步骤10/11
点击查看大图
图上是把温度降到一百六继续烤了五分钟的样子,里外都脆超级酥松,就是颜色有点儿重
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
巧克力豆小甜饼的其他做法
巧克力豆小甜饼的相关分类
巧克力豆小甜饼的相关推荐
-
冬瓜鸡蛋汤
1265788人看过 -
润喉佳品-冰糖梨水
218811人看过 -
莲藕肉饼#舌尖上的春宴#
691738人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47416461人看过 -
#10分钟早餐大挑战#燕麦饼干
1214573人看过 -
#硬核菜谱制作人#红糖核桃燕麦饼干
428801人看过 -
#招牌蛋炒饭#
11941人看过 -
水煮豆腐皮
611427人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4115376人看过 -
青酱全麦法式面包
392613人看过 -
秋季止咳梨皮萝卜水
463519人看过 -
炸馍儿片❗️儿时味道❗️快手早晚餐 油炸馒头片(咸香味)
586597人看过