鲫鱼豆腐汤
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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起油锅将鱼炸至两面金黄定型
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步骤3/6
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锅中加冷水，一次性加够，避免中途在加水。
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步骤4/6
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将炸好的鱼、葱姜玉米放入冷水锅中。
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步骤5/6
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水开后加入豆腐。放入适量盐调味，放入适量料酒去腥。
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最后一步
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熬至奶白色后根据个人口味加适量盐调味，加适量胡椒粉调味即可。
炸鱼之前要把鱼用纸巾弄干，避免炸的过程迸溅烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-03
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