肉炒豆角丝
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步骤1/8
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豆角择完洗净切丝,下水炒透,一是为了炒时节省时间更易入味,二是误食没熟透的豆角会食物中毒
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步骤2/8
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准备五花肉丝和葱姜蒜
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步骤3/8
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热锅凉油,下入肉丝,肥肉炒出油,倒入葱姜蒜爆香
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步骤4/8
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倒入豆角丝翻炒至豆角发软
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步骤5/8
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倒入适量酱油,耗油,适量食盐,继续翻炒至入味,滴几滴醋
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步骤6/8
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淋入淀粉水(淀粉加水,加蒜末和香油)
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步骤7/8
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翻炒至挂上芡汁即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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