藕粉桂花糕
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藕粉加了糯米粉之后蒸出来的口感又软又糯,还不会觉得粘牙。藕粉的清香味特别足,跟桂花蜜的香甜配到一起非常适合。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把40克藕粉、60克糯米粉、30克糖、30克桂花蜜和80克牛奶,混合搅拌成糊状。
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步骤2/5
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取一个平底容器,底部刷上一层薄油,倒上面糊。
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步骤3/5
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盖上一层保鲜膜,放入蒸锅,上汽后蒸20分钟。
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步骤4/5
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蒸完趁热刷上一层桂花蜜。
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最后一步
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冷却之后切成块就可以吃啦,香甜软糯非常简单呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
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