干炸里脊
-
步骤1/6
点击查看大图
将面粉和淀粉混合，比例大概1:2，加入适量清水搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
将肉切成手指大小的条状，放入葱段、姜条、鸡精、料酒、
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉条全都放进面糊里挂糊再一条条放入热油里中小火慢炸3分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出沥干
-
步骤5/6
点击查看大图
复炸：开中大火将里脊放入油锅中复炸30秒左右捞出
-
最后一步
点击查看大图
撒上椒盐就可以了
第一遍油炸的时候，油温大概拿一根筷子戳进去，筷子周围冒小泡就可以炸肉条了，因为温度太低肉条会沾锅底，油温太高肉条下锅就会变焦...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-04
干炸里脊的相关分类
干炸里脊的相关推荐
-
干炸里脊
291617人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3776643人看过 -
懒人版干炸里脊
47787人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6082858人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23607088人看过 -
黄金棒——干炸里脊
183021人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32789059人看过 -
菠萝糖醋里脊
703976人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27207278人看过 -
韩式炸鸡翅根
1710113人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9911062人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
219007人看过
