高中食堂的奢侈菜-孜然肉片
10多年过去了,高中食堂孜然肉片的美味至今难忘。根据老师傅传授,本人简易了做法,味道已经无限接近,在此特呈给各位。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉切片,用植物油,料酒,生抽,喂15分钟;圆葱切小丝,大概5毫米宽
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅凉油,下葱姜香叶炝锅,下肉片爆炒变色
-
步骤3/5
点击查看大图
下圆葱,继续爆炒,让圆葱与猪肉的香味柔和在一起,永远不分离
-
步骤4/5
点击查看大图
放生抽,老抽调味调色,孜然粒,辣椒粉,胡椒粉,炒至均匀,收汤,放盐十三香,关火收工
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。下饭下酒皆可,走你!
1,调料喂过的猪肉不怕炒,大火干就完了!
2,盐一勺就够,因为有生抽老抽在
3,黑猪精肉不胖人,放心的造吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
高中食堂的奢侈菜-孜然肉片的相关分类
高中食堂的奢侈菜-孜然肉片的相关推荐
-
炒合菜
719041人看过 -
孜然肉片#豆果10周年生日快乐#
269954人看过 -
嘎嘎下饭,孜然肉片炒土豆
407136人看过 -
孜然肉片
252599人看过 -
肉片/孜然肉片
55008人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
890737人看过 -
白菜豆腐卷~清淡鲜美
128794人看过 -
#我们约饭吧#干豆腐青椒炒虾仁
159712人看过 -
酸辣土豆丝
1730038人看过 -
香酥西葫芦
58067人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2091572人看过 -
豆腐
84338人看过