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雪菜炒冬笋的做法

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雪菜炒冬笋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬笋 1个

、

雪菜适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

辣椒 1个

、

瘦肉 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
将冬笋去壳
步骤3/12 点击查看大图
冬笋放入锅内焯下水去除涩味
步骤4/12 点击查看大图
将冬笋切成薄片
步骤5/12 点击查看大图
肉洗干净切成肉丝加入少许盐调味
步骤6/12 点击查看大图
加入少许生抽将肉丝腌制十五分钟
步骤7/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入肉丝翻炒
步骤8/12 点击查看大图
翻炒片刻放入雪菜
步骤9/12 点击查看大图
放入笋片一同翻炒，加入少许盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀入味即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的雪菜炒冬笋就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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