酸甜脆爽白萝卜
早晨一碗清粥，一碟清脆爽口的开胃小菜。
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步骤1/5
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准备材料，蒜、姜、小米辣切好备用。
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步骤2/5
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萝卜切薄片备用。
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步骤3/5
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准备白醋、生抽、香油、盐。
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步骤4/5
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将切好的蒜片、姜片、小米辣、萝卜片一起放入容器。
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最后一步
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酱油多、醋少，火锅用的汤勺大约酱油3勺、醋1勺半到2勺，放入五六块冰糖，调味勺半勺盐。盖好密封放入冰箱冷藏几个小时即可食用。
注：放醋、酱油、盐、糖时，先少量放，避免调味不匀。
也可以单独拿个碗兑料汁，然后倒入容器腌制入味。如味道略重，可适当加点清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-04
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