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溏心蛋

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东北三多

这道菜是跟着日本主妇学习了，做完味道特别好，配豚骨拉面简直一绝，所以我把它整理出来，分享给大家
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
水 100ml
、
味淋 30ml
、
料酒 30ml
、
酱油 50ml
、
蒜 1瓣
、
生姜丝 少许
、
白砂糖 15克
烹饪步骤
小贴士

味淋是一种日式调料，又称日本米酒，建议大家制作的过程中还是去超市选购比较好，尽量不使用替代品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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