黄花菜木耳炒肉丝
自从女儿不住校,每天我都要为第二天的早饭发愁,做什么孩子会喜欢吃呢,什么样的饭菜更有营养呢,即能长身体,又能长智力,还能增强抵抗力,唉,当妈的也真是不容易,一顿饭不是简简单单的做熟,能吃饱就行了,还必须全方面的考虑才行,所以今天的早饭,特意选了木耳黄花菜炒肉丝,既补充了蛋白质,又可以增强体质,简单又容易上手。
-
步骤1/6
点击查看大图
黄花菜和木耳提前泡发好,洗干净,里脊肉切丝洗净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉丝沥干水分,加入老抽,料酒,鸡精,少量白糖,一个鸡蛋,适量淀粉,搅拌均匀,腌制十五到二十分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
利用腌制肉丝的时间,取两瓣蒜,洗干净,切片备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
油烧至七八成热,肉丝下锅翻炒,变色后出锅备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉丝出锅后,锅底的余油用来炒蒜片,不要把蒜片炒糊,稍微有蒜香味就把黄花菜木耳倒进去继续翻炒一会,再把肉丝全部倒进去,根据自己的口味放适量盐,加少量清水,继续翻炒至收汁,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
女儿把肉都吃了,就只剩下木耳和黄花菜了,是不是现在的孩子都喜欢吃肉呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
黄花菜木耳炒肉丝的相关分类
黄花菜木耳炒肉丝的相关推荐
-
#助力高考营养餐#黑芝麻核桃豆浆
113271人看过 -
菠萝排骨
9268人看过 -
#秋日养生这样吃#花生核桃豆浆
179542人看过 -
#养生打卡#养生南瓜山药豆浆
157780人看过 -
#万物皆可搭#快手简单的家常小炒~火腿炒豆芽
161418人看过 -
黑木耳黄花菜炒蛋
372378人看过 -
蘸料
78594人看过 -
牛奶炖燕窝
3819731人看过 -
豆豉蒸排骨#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨
728028人看过 -
#流感季饮食攻略#健脾润燥|美白修复|百合银耳豆浆
170976人看过 -
#流感季饮食攻略#山药苹果小米粥
167252人看过 -
黑椒牛肉粒
918802人看过