桂花米糕
-
步骤1/8
点击查看大图
大米打粉过筛,可以买现成的,家里没有,直接拿煮饭的大米打
-
步骤2/8
点击查看大图
筛入糯米粉和糖粉,翻拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
不同牌子的粉吸水性不一样,所以加的量不固定,边搅拌边倒牛奶,不要一下子加完
-
步骤4/8
点击查看大图
如图所示,用手轻轻捏粉可成团,轻轻一搓可成散开状态
-
步骤5/8
点击查看大图
然后再过筛,这步比较麻烦,一定不能偷懒哦,
-
步骤6/8
点击查看大图
过筛后的状态
-
步骤7/8
点击查看大图
找一个大小合适的容器,粉到进去,轻轻刮平,不要按压哦,不然口感会变得很扎实,然后冷水上锅蒸20-30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅放凉一会,切成小块,加上适量桂花蜜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
桂花米糕的其他做法
桂花米糕的相关分类
桂花米糕的相关推荐
-
桂花蒸米糕
1999142人看过 -
娘惹糕点【Seri Muka 香兰糯米糕】
1204295人看过 -
意式披萨
15844134人看过 -
桂花米糕
2372996人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1850601人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16862854人看过 -
双色米糕
17454人看过 -
砂锅土豆粉
199012人看过 -
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕
154942人看过 -
#秋天怎么吃#红烧芋头
1581308人看过 -
夏威夷果炒火腿#浪漫樱花季
28562人看过 -
广式红豆牛奶马蹄糕
23780人看过