甜酒鱼
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步骤1/6
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鲈鱼洗净，全身抹盐、酒腌制10分钟
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步骤2/6
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全身均匀的裹上淀粉，锅内倒入花生油，烧至七成热时，放入鱼，小火慢炸至鱼肉熟透
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步骤3/6
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捞起用吸油纸垫后装碟，备用
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步骤4/6
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甜酒里加入适量开水，适量盐，白糖，酱油调色
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步骤5/6
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倒入调好的甜酒，大火烧开，
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最后一步
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一道酸甜开胃的甜酒鱼做好啦～
温馨提示
1、甜酒鱼可以用罗非鱼，少刺
2、口味比较重可以放些番茄汁，会更加酸甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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