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新年好运菜~~盘龙萝卜

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萝卜是我家餐桌上经常要吃的美食，尤其在秋冬季时节，我家隔三差五就要吃一次。萝卜营养丰富，被人称为“小人参”。把萝卜切成薄片，盘成圆形，上锅蒸熟，就是一道口感不错的下饭菜。不但美味，而且寓意非凡，简单美味，寓意：一年好兆头！

食材清单加入采购清单

萝卜 1个

、

五花肉末适量

、

红萝卜粒、青豆粒适量

、

葱花 5克

、

淀粉 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜削皮。
步骤2/8 点击查看大图
切成大小，相等的薄片。
步骤3/8 点击查看大图
均匀的摆在盘子码一圈。
步骤4/8 点击查看大图
中间放点肉末红萝卜，青豆。
步骤5/8 点击查看大图
放锅中蒸熟！
步骤6/8 点击查看大图
当属后倒出萝卜汁，加入生抽、蚝油淀粉勾芡。（可以根据自己的口味来勾芡）
步骤7/8 点击查看大图
把勾好的芡汁淋在装熟的萝卜上。
最后一步点击查看大图
盘龙萝卜就大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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