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新年一道简单又美味的快手菜～金玉满堂

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简单快捷，颜值爆表，很有寓意的新年菜家常菜～金玉满堂食材：青豆玉米粒，胡萝卜，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龙利鱼250克（或河虾仁）制作：玉米粒和青豆冲洗一下，胡萝卜切小粒。龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干水分，切丁用料酒和胡椒粉淀粉和少许盐搅拌均匀，蒜瓣切末，锅内放油烧热放入蒜瓣炒香倒入龙利鱼翻炒加六月鲜轻盐牡蛎酱油搅拌均匀，倒入青豆玉米胡萝卜继续翻炒至熟，加少许鸡精倒入松子拌匀即可。全程不需要加水。参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 250克

、

青豆 20克

、

玉米粒 30克

、

胡萝卜 1/3根

、

熟松子仁 15克（随意）

、

荷兰豆 7片

、

蒜瓣 3瓣

、

盐适量

、

六月鲜轻盐牡蛎酱油 1小勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙利鱼洗净滤干用厨房纸吸干。
步骤2/9 点击查看大图
切成粒
步骤3/9 点击查看大图
加入调料和盐，胡椒粉和淀粉搅拌均匀待用。
步骤4/9 点击查看大图
准备好其它食材
步骤5/9 点击查看大图
锅内放油烧热放入蒜瓣末炒香，倒入龙利鱼翻炒至变色。
步骤6/9 点击查看大图
加入六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入其它食材翻炒，起锅前加松子仁鸡精拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
装盆。
最后一步点击查看大图
端上桌开吃呗。

小贴士

全程不需要加水，龙利鱼可以换河虾仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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