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辣炒花蛤

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王小胖是吃货

夏天大排档最常见的一道菜，自己在家做，既干净又卫生，而且更好吃！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 1000克
、
食用油 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 适量
、
红油火锅料 1勺
、
料酒 适量
、
生姜 适量
、
蒜 6瓣
、
大葱 半根
、
耗油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

为了花蛤更好的吐沙，加入几滴香油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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