冬季小火锅
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进入隆冬,特别想吃些热乎乎的东西,索性就把家里所有不相克的东西放到一起煮,加上火锅蘸料或者火锅底料,一道热乎乎的美食就做好了。
食材清单
加入采购清单
牛肉卷
200克
、
白菜
200g
、
豆腐
100g
、
金针菇
100g
、
胡萝卜
20g
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
、
白胡椒
少许
、
盐
适量
、
生抽
1/3汤匙
、
小香葱
少许
、
海鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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海鲜洗净,害怕腥的可以提前用姜水、花椒水泡一下。
-
步骤2/5
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像日式寿喜烧一样,牛肉卷是必备。
-
步骤3/5
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放上其他蔬菜和海鲜,一次性加入佐料。
-
步骤4/5
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开煮吧小火锅。
-
最后一步
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蘸料可以选市场上调配好的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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