全蛋液蛋挞
突然想吃蛋挞了，家里正好有食材，就烤了一盘，小白烘焙入坑的第一个美食-蛋挞！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料，淡奶油称好，纯牛奶称好和淡奶油混合，加入白糖，隔水加热搅拌至白糖融化，加入炼乳搅拌几下。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打盆里，不需要分离蛋黄，把搅拌好的奶液倒入鸡蛋盆中搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌好的蛋挞液过筛一遍，这样烤出来的蛋挞没有气泡，口感细腻。烤箱预热，上管180°下管210°十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋挞皮提前拿出来解冻
-
步骤5/7
点击查看大图
调好的蛋挞液倒入挞皮，不要倒太满会冒出来，这样就可以烤啦
-
步骤6/7
点击查看大图
一部分放了蔓越莓尝尝不同的口味有何不一样，烤20分钟就差不多了。
-
最后一步
点击查看大图
成品出炉啦！本来颜色是均匀的，我喜欢上点色的，又放进去烤两分钟，做其他事忘及时端出来了，就烤成这样的了，不过还是很好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
#洗手作羹汤#酸爽无比—酸汤乌冬面
1280907人看过 -
全蛋蛋塔（无淡奶油）
51542人看过 -
肉末黄豆芽炒粉丝
651937人看过 -
八寸戚风蛋糕（减糖版）
11284人看过 -
无奶油全蛋式蛋塔
148003人看过 -
番茄肥牛热拌乌冬「厨娘物语」
556159人看过 -
洋葱杏鲍菇炒肉
2232人看过 -
蟹柳炒鸡蛋#极地鲜味厨艺大比拼#
12086人看过 -
剁椒炒魔芋（减脂餐）
92人看过 -
空气炸锅-烤土豆
9206人看过 -
情人节做点又甜蜜又补血的奶枣
6404人看过 -
百合丝瓜尖
10011人看过
