不用开酥的酥皮馅饼
小侄子吃饭很挑，逼得我学会了酥皮馅饼的做法，用来做早餐饼，非常好吃，今天主要交大家如何做酥皮，馅子可荤可素，自己随便搭配。
-
步骤1/8
点击查看大图
头天晚上活好面，室温发酵40分钟，放冰箱里，第二天早上拿出回温40分钟，把面分割成30克一个，整成15cm的条，从一头三分之一处，向着自己的方向先擀两下，再提起另一端边擀边用手拽着，一端宽一端窄，擀越薄越好，如图，用刷子在上面刷上油，要多刷点油。
-
步骤2/8
点击查看大图
把事先准备好的馅放到宽的一端，我用的馅是胡萝卜肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
把馅开始成三角形卷，再卷成圆形，边卷边拽着面皮，这样皮会更薄，但也不要把皮给拽破了。
-
步骤4/8
点击查看大图
这是我的卷好的！
-
步骤5/8
点击查看大图
锅预热，放点油
-
步骤6/8
点击查看大图
把卷好的饼放到锅里，略略按扁一些。
-
步骤7/8
点击查看大图
中火一面四分钟，反面再四分钟，两面金黄，即可出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥脆，内陷鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
不用开酥的酥皮馅饼的其他做法
不用开酥的酥皮馅饼的相关分类
不用开酥的酥皮馅饼的相关推荐
-
香芋蒸排骨
632354人看过 -
网红桂花糕，不用排队在家就能做
6856773人看过 -
【福袋菌菇汤】菌菇肉馅这样吃，比包子更美味！
979743人看过 -
卤水鸭爪鸭翅
92303人看过 -
回忆里的腾冲松花糕
103766人看过 -
南京盐水鸭
595704人看过 -
南京盐水鸭
103680人看过 -
德国脆皮烤猪肘
282625人看过 -
山药桂花糕
92418人看过 -
西红柿菌菇汤面
93074人看过 -
菌菇汤
22752人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
180242人看过
