吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!
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今天就给大家分享一道金桔制作的美食——金桔膏,不仅冲水甜蜜好喝,还能开发成面包酱。金桔具有止咳化痰理气郁和的功效,冬季咽干咳嗽都非常适合吃些金桔;另外它富含维生素A和C,不仅能够有效提高人体的抵抗力和免疫力,而且帮助美白皮肤,可以说金桔就是一个“宝藏”!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金桔倒入清水盆中加入食盐,搓洗干净后沥水捞出。
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步骤2/4
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洗净的金桔沥水捞出后切薄片,然后加入冰糖稍微搅拌均匀。
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步骤3/4
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小火热锅,将金桔片和冰糖倒入锅中翻炒,直到将冰糖炒化,金桔片慢慢软烂,整体绵密如膏即可装瓶。
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最后一步
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关于保存:金桔膏装罐冷却后可以放入冰箱密封冷藏保存,每次泡水喝挖1-2勺即可,为保证口感尽量在1周内食用完毕。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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