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神仙好吃！✅超入味【卤肉饭】

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伞伞来吃

一直很想自己做次卤肉饭尝尝，看了很多菜谱，最后自己琢磨了配料试了试，一次就成功！开心～ 自己做可以给足了肉和蛋，留着汤汁拌饭吃，我可以连吃3碗！一个厨房小白的我都要开始骄傲了哈哈哈 不多说啦，下面的食材大概2人份，食量大的估计只够一人吃，可以多加点料做好了放冰箱，慢慢吃～ (*๓´╰╯`๓)
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 250克
、
香菇 4朵
、
洋葱 半个
、
鸡蛋 4个
、
蒜 3瓣
、
姜 15克
、
香叶 4片
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
糖/冰糖 5克
烹饪步骤
小贴士

1. 可以选肥肉多点的五花肉，这样焖煮的汤汁会比较浓稠～ 2. 锅中加水焖煮的水，可以换成泡干香菇的香菇水，这样做的卤肉饭会更香哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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