小甜点自家做，口感如云朵般轻柔
喜欢吃甜食，更喜欢做烘焙，用东菱无线打蛋器，打蛋非常快捷。可以在任何地方使用，很方便。双棒缩短制作的时间，打发的效果更好，做蛋糕成功率更高。符合人体工程学设计，用起来比平时轻松多了。
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步骤1/10
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准备好做杯子蛋糕的食材
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步骤2/10
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先把鸡蛋的蛋白和蛋黄，分别放在不同的容器里，注意装蛋清的容器里要保证无油无水。
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步骤3/10
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用无线打蛋器搅打蛋清，打发更省力，效果好要比平时快多了。当蛋清出现小泡泡的时候，加一半的白糖，继续搅打出现大泡泡，再加入全部的白糖。
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步骤4/10
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蛋清，蛋清出现大的纹路不消失，提起来看看有小弯钩如图片就可以了。
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步骤5/10
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鸡蛋黄加植物油和水混合融合，将蛋糕粉过筛到蛋黄液里。
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步骤6/10
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鸡蛋黄加植物油和水混合融合，将蛋糕粉过筛到蛋黄液里。
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步骤7/10
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经过多次的添加打发的蛋清混合，现在是融合的面糊。
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步骤8/10
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杯装8分满即可，一共做5杯。
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步骤9/10
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烤箱预热200度5分钟。重新设置烤箱上下管，温度150度，时间25分钟。
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最后一步
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松软好吃的蛋糕，一起做起来吧。
1，本食谱时间温度仅供参考，因为烤箱的功率不同自行掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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