炒红果
浏览 8.9万 · 收藏 1101
将做法保存到手机
咬一口，馥郁的甘甜带着刺激味蕾的酸，果肉入口黏稠又柔软，酸酸甜甜糯糯的，给这个寒冷的冬日都注入了不少甜蜜感。一到腊月，吃完接连不停的油润年夜饭，吃几颗蜜渍山楂解解腻，舒爽得很。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净的山楂去核，没有去核器的可以用硬一点的吸管把核捅掉。
-
步骤2/4
点击查看大图
烧一锅水，水开后倒入200克冰糖，等冰糖融化后转中火煮5分钟。水量要保证山楂放进去后刚刚没过。
-
步骤3/4
点击查看大图
接着放入山楂，小火煮大约20分钟，等到汤汁变浓变少就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来晾凉后撒点干桂花。
小贴士
锅子不要选铁锅，山楂酸性的，会有腐蚀的问题。选珐琅铸铁锅或者不粘锅都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
换个做法
炒红果的其他做法
炒红果的相关分类
炒红果的相关推荐
-
炒红果
42643人看过 -
八宝饭-年夜饭系列
668805人看过 -
炒红果
19556人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌苦瓜
379284人看过 -
米饭不够吃的爆炒肥肠
61079人看过 -
#味达美年味小馆#瑞雪兆丰年 | 山药炒木耳
90300人看过 -
#入秋滋补正当时#山药鸭汤
813764人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺（双色白菜猪肉饺子）
5402391人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#经典素菜，四喜烤麸
191582人看过 -
酸奶机用糯米制作醪糟甜酒
110237人看过 -
藕粉麻薯
17179人看过 -
#汤圆创意吃法#海兔炒辣椒
39373人看过
