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咖喱豆腐素什锦的做法

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咖喱豆腐素什锦

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【5-200】这是一个冬日进补慢慢来先行煮锅热乎菜的故事……三九啦胖又们(如果我没有算错的话)！ ----- 2021.01.08

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一小块

、

萝卜自选

、

豆腐自选

、

西兰花两朵

、

蒜四瓣

、

咖喱块一块+

、

油自选

、

料粉自选

、

淀粉可选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅烧热加油先扔蒜，提前收拾干净切小粒那种
步骤2/8 点击查看大图
小火煎香随便划拉两下，倒上提前去皮洗干净认真统一好队形的萝卜老南瓜
步骤3/8 点击查看大图
大概搅和匀根据菜量和个人喜好往里加水，顺手把火调大点儿
步骤4/8 点击查看大图
边等水开边往里切豆腐，老嫩都能吃内酯味儿好容易碎，抬锅晃匀盖上盖
步骤5/8 点击查看大图
先中小火咕嘟它五六分钟再开盖扔咖喱，温柔化酱舀口汤尝尝小心烫，看情况补料调味道
步骤6/8 点击查看大图
味道合适了盖上盖，小火慢慢把萝卜豆腐咕嘟到自己喜欢的程度，开盖勾个芡扔把西兰花
步骤7/8 点击查看大图
不想勾芡加奶也行，温柔拌匀把菜烫熟就可以关火找盘往外挪或者直接抱锅吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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