油泼牛百叶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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百叶洗净。
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步骤2/5
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放入热水汆一下,马上捞出过凉水后沥干水分。
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步骤3/5
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葱切丝铺在盘子底部。
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步骤4/5
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把百叶放在葱上,放上大蒜片,干辣椒,倒入料酒,味极鲜,蚝油。
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最后一步
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另起锅烧热油加入花椒出香味后,油泼在百叶上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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