家庭版红烧豆腐
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步骤1/7
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锅中下入少量菜籽油,将豆腐切块煎成2面黄
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步骤2/7
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为了有味,在煎的时候撒上少许盐
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步骤3/7
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煎好后起锅装盘备用
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步骤4/7
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另起锅加入一点菜籽油,大哟20克,炼熟后下入豆瓣炒香,加入蒜片和姜粒,白糖,生抽炒香
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步骤5/7
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炒香后加入一小碗水
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步骤6/7
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烧开后下入煎过的豆腐在烧上一分钟,撒入一定鸡精,水淀粉勾芡。
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最后一步
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勾芡后在烧上一分钟起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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