肉松炒饭
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家里麻麻经常喜欢卤一大锅猪肉,但是一天两天还没吃完就腻了,剩下的怎么办? 一碗炒饭就可以搞定!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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已经煮好的卤肉切碎备用
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步骤2/3
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热锅下油,下肉松炒香,待香味出来下米饭一起翻炒,冷饭炒到松软,热饭则炒到肉饭均匀分布即可,下卤肉汁/酱油翻炒均匀,下胡椒粉提香,最后撒上葱花翻炒两下
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最后一步
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找个精致的小碟子就可以出锅啦
小贴士
卤肉的汁别浪费了,拿来炒饭也是超香嘚~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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