简单易做的家常油泼面
疫情管控不让出门,闲来无事做个油泼面吃吃!和面的时候加个鸡蛋进去,加了鸡蛋的面条不容易沾,和好面后要醒面半个小时才好擀。做料汁的时候可以根据自己的口味放味极鲜跟醋的量,最后油泼的时候一定要等油特别烫了才可以,一勺油泼在辣椒葱蒜上,瞬间屋子里面都是香味!!
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步骤1/8
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把醒好的面擀成面皮
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步骤2/8
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切成一指宽的面条
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步骤3/8
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葱
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步骤4/8
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蒜
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步骤5/8
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味极鲜酱油,醋,盐,鸡精
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步骤6/8
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煮好面条
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步骤7/8
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放上葱蒜酱油调料,辣椒根据自己爱好
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最后一步
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把烧热的油泼到面上就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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