西红柿炒牛肉
酸酸甜甜的汁,是至爱
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步骤1/6
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牛肉横纹切薄片,蚝油,料酒,酱油,老抽,水淀粉,生油,腌制入味
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步骤2/6
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西红柿划十字,热水泡一会,去皮,滚刀或切块
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步骤3/6
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热油,下腌制好的牛肉,先别翻炒,静煮一小会,以免粘锅,牛肉炒至变色,盛起备用
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步骤4/6
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西红柿炒至软糯,加点糖
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步骤5/6
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加入炒好的牛肉,炒1分钟,加点盐
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最后一步
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甜甜的 ,香香的,还有有浓郁的汁
牛肉不要炒老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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