[辣炒鸡腿肉]开胃超下饭
辣炒鸡腿丁简单家常,用的都是家里最常见的几种调料。辣味的菜总是特别的下饭,每次做这道菜都能多吃一碗饭。
-
步骤1/19
点击查看大图
切好所有配菜
-
步骤2/19
点击查看大图
锅里倒底油,烧热后倒进鸡腿丁进去翻炒
-
步骤3/19
点击查看大图
多炒一会鸡腿中的水分会析出来,这时候油汤是很浑浊的,腥味也比较大
-
步骤4/19
点击查看大图
大概炒十分钟左右吧,水分就会完全挥发,这时候的油是清亮的
-
步骤5/19
点击查看大图
倒进生姜蒜头等调味料爆香
-
步骤6/19
点击查看大图
爆香后倒进三勺料酒去去腥
-
步骤7/19
点击查看大图
再次炒到水分都挥发,有一点焦黄的状态
-
步骤8/19
点击查看大图
倒进青辣椒
-
步骤9/19
点击查看大图
倒进红辣椒
-
步骤10/19
点击查看大图
倒进花椒大料
-
步骤11/19
点击查看大图
炒一炒,让辣味释放
-
步骤12/19
点击查看大图
放进一小块火锅底料
-
步骤13/19
点击查看大图
再来几颗豆豉增加酱香味
-
步骤14/19
点击查看大图
火锅底料炒化后来调味吧。倒适量的酱油
-
步骤15/19
点击查看大图
适量的盐
-
步骤16/19
点击查看大图
小半勺十三香。炒香所有的调料
-
步骤17/19
点击查看大图
出锅前倒进蒜苗
-
步骤18/19
点击查看大图
蒜苗只要一蔫就出锅,蒜苗太熟了不好吃
-
最后一步
点击查看大图
完成啦~就这个菜能多吃一碗米饭了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
辣炒鸡腿肉的其他做法
-
#巨下饭的家常菜#辣炒鸡腿肉
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#辣炒鸡腿肉
-
藤椒小炒鸡腿肉~微麻微辣,下饭菜就它了#福气年夜菜#
-
#米饭最强CP#爆炒鸡腿肉,微辣很下饭。
-
香辣鸡胗腿肉(微辣)
-
洋葱炒鸡腿肉
辣炒鸡腿肉的相关分类
辣炒鸡腿肉的相关推荐
-
「炒玉米粒」
1462153人看过 -
西葫芦牛肉盖饭
107381人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10826122人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
701478人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1332836人看过 -
排骨土豆炖豆角
10448470人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3724884人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7043016人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12229711人看过 -
香肠土豆焖饭
2998940人看过 -
海皇粉丝煲
7826人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1688009人看过