自制烧麦
孩子每天的早饭都是我自己亲手制作的,让孩子吃的好,吃的有营养也是每个妈妈的心愿
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步骤1/6
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我采用的混合果蔬中蚕豆,玉米都是新鲜的,胡萝卜切丁,香菇泡发后切碎备用把所有食材混合加水煮沸备用
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步骤2/6
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糯米我采用直接放电饭煲煮熟,然后煮熟放凉备用
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步骤3/6
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肉糜中加香菇和蒜末一起爆炒,然后再加一个鸡蛋炒熟,鸡蛋炒熟后加入放凉的糯米饭和盐,酱油一起炒熟备用,
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步骤4/6
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糯米炒饭放凉后捏成丸子状,然后放入饺子皮中包裹起来
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步骤5/6
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等所有饺子皮包裹完成后,把烧麦放入锅中蒸熟,大概15分钟左右即可食用
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最后一步
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烧麦配上一碗馄饨和水果,一天的早饭完成✅
把糯米炒饭捏成丸子状是因为这样更容易包裹,不然就会比较麻烦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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