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巴斯克芝士蛋糕

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我固我在

外层是烤出来的蛋奶香 里面是满满的芝士流心
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
奶油奶酪 350克
、
全蛋 3个
、
蛋黄 1个
、
白砂糖 100克
、
淡奶油 200克
、
玉米淀粉 10克
、
蛋糕模具 6寸
烹饪步骤
小贴士

所有器具都要保证无水无油，用之前最后用纸巾全部擦一遍。 烤箱必须要预热，过筛的时候同时进行预热时间差不多。 不能怕麻烦，每次搅拌都要充分搅拌均匀。 过筛一次也可以，过筛两次口感更细腻丝滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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