鸭胸粉丝
鸭胸滋补御寒，这么冷的天当然要吃了，再配上酸酸辣辣的粉丝，整个人都暖起来了。
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步骤1/6
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膳立方黑椒鸭胸自然解冻至无冰心状态，一定要自然解冻，否则会影响口感
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步骤2/6
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把鸭胸撕开，拿出来
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步骤3/6
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将鸭胸置于沸腾的卤水中，盖盖子焖10-15分钟后捞出
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步骤4/6
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回卤后的鸭胸切片，切片厚度大概5mm
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步骤5/6
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打开一桶酸辣粉，按上面的步骤，依次放入粉包、料包，开水烫熟
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最后一步
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把切好的鸭胸片铺在粉丝上就可以开吃喽
卤水按自己的口味来进行配置就可以了，回卤主要是增添一点特色风味，膳立方鸭胸是全熟入味的产品，不回卤，直接隔水加热也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-11
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