韩式拌饭
嘻嘻,是老婆亲自点的这道菜,所以按照大众的口味做了一份
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步骤1/7
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香菇,胡萝卜,西葫芦切成图示,锅内烧点热水,依次下锅香菇大约8分钟左右捞出,胡萝卜2分钟捞出,西葫芦5分钟捞出,记得都要控水哦,装盘备好。
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步骤2/7
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上一锅水不要了,重新烧一锅热水,因为上一锅已经抄了三种菜了水已经不干净了,依次绿豆芽下锅抄5分钟左右,肥牛下锅抄五分钟左右,捞出控水备用。
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步骤3/7
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喜欢吃香菜准备一点,切好装碗备用。
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步骤4/7
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去调料店买一袋海苔碎。
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步骤5/7
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讲一下我自己调的配料:韩式辣酱三勺,雪碧三勺,生抽一勺,白糖半勺,一品鲜一勺,香油少许,熟白芝麻少许,搅拌均匀备用。
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步骤6/7
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取一个大碗,里面放上自己爱吃的菜和肥牛,对了别忘了喜欢吃鸡蛋在小火煎个蛋放在最上面,在浇上调好的酱汁。
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最后一步
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最后是很关键的一步,一定要搅拌均匀哦,这样味道才均匀口感才好呢。
关键在调酱汁这里,雪碧不要放太多哦,剩下得可以喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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