糯叽叽的椰蓉蔓越莓糯米糕❗酸酸甜甜，简单易学‼️
这个糯米糕是第二次做了，第一次味道没有食失败，但是脱模的时候失败了，完全弄不下来，太黏糊了，哈哈哈哈哈。 这个其实就是过年家里会做的那种年糕，只是加了蔓越莓，味道有些不一样，也可以加红枣，这次做了不一样的版本，加了椰蓉，发现这样味道更特别一些。 喜欢吃糯米做的美食的朋友，推荐尝试。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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把糯米饭、玉米淀粉、糖、牛奶倒入一个大一点的容器里。
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步骤3/7
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搅拌均匀
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步骤4/7
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过筛
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步骤5/7
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准备一个适合的容器，垫上油纸，倒入糯米糊，放入蔓越莓，放入蒸锅，中大火蒸25分钟。
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步骤6/7
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出锅，切的时候，刀要用冷水冲一下，然后切，切完一块后再把刀洗干净，不要擦干切，一直重复，不然就会粘住，切不开了。
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最后一步
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开动！！！
1、模具要垫油纸，比较好脱模。
2、蒸好，等冷一些了，再切，切的时候，每切一块，都要把刀洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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