溜鸭血
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步骤1/6
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买来的盒装鸭血切成厚片
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步骤2/6
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水开后焯30秒捞出
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步骤3/6
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调一份酱汁：耗油鸡粉酱油料酒盐花椒面，几滴老抽。
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步骤4/6
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热锅凉油，放入鸭血滑一下。
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步骤5/6
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加入填好的酱汁，葱姜蒜和胡萝卜。
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最后一步
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加入水淀粉，旺火收汁，淋明油。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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